Lam Journal

 

 

Mơ màng relaxing tại The Wine Company on Dempsey Hill - Singapore

 

 

 

 

Vang đỏ là ngôn ngữ trên môi.

Một quán rượu nhỏ tại Piazza del Campo, Siena.

 

 

Vang đỏ là ngôn ngữ trên môi.

Theo Lam biết, vang trắng làm từ nho trắng và vang đỏ làm từ giống nho đỏ, nhưng cũng sẽ hơi dài dòng nếu dành cả ngày để kể về rượu vang và giống nho.

Mỗi chai rượu vang từ mỗi vùng trồng rượu khác nhau sẽ cho ra một loại rượu khác nhau, cũng giống như cá tính con người vậy.

Còn biết loại rượu nào ngon, loại nào dở thì cũng phải trải nghiệm thật nhiều, và độ nhạy cảm của mỗi người nữa.

Lam ko biết phân tích nhiều nhưng Lam biết chai nào ngon và phù hợp với mình. Đơn giản vì sau đó khi giới thiệu cho bạn bè và mọi người uống thử thì đều khen ngon

 

Mình uống rượu vang khi nào mình cảm thấy thích uống...nhưng cũng ko phải ngày nào cũng uống. Vì đối với mình, wine là Zen, là sự cân bằng, là sự thư giãn, là sự tự do và mình bình yên nhất khi được uống. Vang đối mình là thiền.

 

Vang là lối sống duy mỹ, là nồng nàn, thú vị và lãng mạn.

 

 

Vang đỏ đôi khi cần được thưởng thức một mình để lắng đọng sau một ngày.


Lam thích du lịch. Việc đầu tiên khi đến một vùng đất mới là đi thử rượu những gia đình có truyền thống lâu đời. Điều này cũng thể hiện văn hoá của từng nơi. Nơi nào có văn hoá là nơi đó có cuộc sống.

Ở Sài Gòn Lam hay ghé quán rượu để tìm chai rượu ngon

The warehouse: 15/5B Lê Thánh Tôn

Bella wine lifestyle

Bài viết liên quan

Đăng ký nhận bản tin của chúng tôi để nhận ưu đãi